キャンドルともして。

「100万人のキャンドルナイト」。

夏至と冬至の夜
電気を消して
ろうそくの明かりで過ごしてみよう
という呼びかけがあります。

2007年の夏の参加期間は
6月22日～24日　20:00～22:00。

およそスローにもロハスにも
縁のない生活を送るワタクシ。

ですが
ちょっとやってみっかぁ～と思い立ち
軽い気持ちで2つほど
キャンドルをともしてみた。
これじゃ移動もままならないなぁ。
でもまぁ、必要なら
その時は電気つけたっていいさ。

...とゆるーく思ってたら、相方、
「やるなら徹底してやれ。」

なんなら、非常用に買っておいたろうそく全部つけて
家中照らしとけっ！　と力説。
えぇ～、そういうタイプだったとは。

百物語みたいになるので、それはさすがにやめましたが
翌日アロマキャンドルを買い込んで各所に置き
昨日はその明かりでワインとチーズを楽しんでみました。

なんていうとオシャレさんみたいですけど
ばくばく食べてるうえに
DVDで録画した番組をみて大笑いしてる有様。
つまり、TVはつけちゃってるんだから調子イイよね。

そんなこんなでも
ちょびっと変えられることは、とにかくやってみたらいいかなぁ。
なんて思ったり。
ろうそくのやわらかい明かりは
部屋の雰囲気をちょっと素敵にみせてくれることに気づいたり。

今夜もまた、ろうそく時間を作る予定。
ただ、移動する際には足元要注意。
ぼかっ！！っと何かを蹴り飛ばしたら、それはピス（ねこ/♂）だから。
キジトラは暗闇によくなじみます。
ヤツも時々は自分から居場所を教えてくれるんですけど。
お互い油断は禁物よ～

やっぱりオクラ好き

オクラが好きです。

野菜で一番好きなのは
じゃがいもですけど、
オクラは調理しやすいので
よく食べます。

下ごしらえも少ないし
めんどくさがりの私には
ぴったりなんですよね。

生でよし。
煮てよし。
炒めてよし。

う～ん、ベンリ！

最近のお気に入りは
「みょうがと豚肉の黒酢炒め」。

でもウチには黒酢がないのでただの甘酢炒め。
まぁ大目に見て。

塩こしょうして小麦粉をふった豚ロースと
オクラ・しいたけ・みょうがを炒め
砂糖・黒酢・しょうゆで味つけ。

オクラもみょうがも生で炒めればいいので簡単♪
初夏らしい美味しさですよ～

詳細は、『きょうの料理　2007年6月号』の掲載。
河野雅子先生、このレシピいいっす！

てなわけで、
↑　相方がちょっとイイカンジで写真を撮ってくれたので
たまには　おウチごはんの紹介でした。
わはは。

チョコふんだん ♪ フォンダンショコラ／「キッチン山田」

題名がくだらなくて
スミマセン。

父の日ということで
相方の実家に家族が集合。
最初　お義父さんにはお酒、
と思ってましたが
人が集まるなら
やっぱりケーキ♪
ですよね。

そこで
「キッチン山田」さんの
濃厚フォンダンショコラ。
最近、立て続けに
お願いしてしまってますが...

店主のにっきさんから
アドバイスもありまして
ちょこっと生クリームも添えて。

こ・れ・ウ・マ・イー！！

どっしり　ぎっしりのチョコ。
とろける口溶け。
甘さを抑えてありますが
この大きさでも大満足。
生クリームと食べると
不思議と爽やかになります。

食事の後の贅沢なデザートタイム♪
みんな大喜びでございました☆

◇　「キッチン山田」　：　http://home.att.ne.jp/yellow/whip-whip/

　　　　↑同封してくださる、にっきさんからのメッセージもいつも楽しみなのです。
　　　　　いやぁ～、ホントに色んなケーキで楽しませてもらってます！

◆　「キッチン山田」さんについてのその他の記事はこちら

　　　　→　「美味しい美味しい♪ りんごのタルト／「キッチン山田」」
　　　　→　「パイナップルの入ったワインクリームのムース／「キッチン山田」」
　　　　→　「春色母の日ケーキ♪」
　　　　→　「解禁☆美味しい焼き菓子」

角（ツノ）に見えたもんで

近年
雨とともに　カミナリがひどくて
ちょっとこわいんですよね。

今日の横浜は
前半そんなカンジ。

で、
もっと穏やかな空模様の日
ふと見上げたライトが
なんか前衛的　と思ったら
仲良しさんがとまってた。

こうして見ると
シーサイドライン　結構ハデ。

京急さんみたいに
テーマ曲作ってもらうってのは
どう？